Samsun'da En Güzel Pide - Samsun HaberSamsun Haber

20 Ekim 2020 - 12:38

Samsun’da En Güzel Pide

Samsun’da En Güzel Pide
Son Güncelleme :

03 Eylül 2020 - 16:50

Pide denilince akla ilk gelecek şehir şüphesiz Samsundur. Çünkü tabiri caizse Samsun pidenin anavatanıdır. Durum böyle olduğuna göre bu eşsiz lezzeti, pideyi Samsun’da En Güzel neresi hangi mekan yapıyor diye araştırmak da bize düşüyor.

Samsun’da pide Pazar günleri hemen hemen tüm fırınlarda, haftanın yedi günü ise tüm pidecilerde yapılmaktadır. Pazar günlerinin Samsun’daki klasikleşen vazgeçilmez lezzeti güne ayrı bir güzellik katıyor. Bu inanılmaz lezzeti ne yazık ki her fırın ya da pidecide bulamayabiliyoruz. Çünkü pide yapmak ayrı bir ustalık ve püf noktaları gerektiriyor. Mesela pidenin hamurunun yapılması çok önemli. Çünkü hamur işi yiyecekler yedikten sonra kişide şişkinlik ve bir ağırlık yapabiliyor. Bu da hamurun nasıl hazırlandığıyla ilgili elbette. İş hamurla da bitmiyor. Pidenin harcının hazırlanışı, dinlendirilmesi, kullanılan kıymanın kalitesi yani bir pidenin hazırlanışında kullanılan tüm malzemeler pidenin lezzetini etkileyen küçük ama çok önemli detaylar.. Tabi buna pideyi yapan ustanın mahareti ve pişirdiği fırın da eklenince pidenin şahane lezzeti değişiklik gösterebiliyor.

Öyleyse gelelim asıl konumuza. Samsun’da en güzel pide nerede yapılır? Samsun’da en güzel pide nerede yenir ? İşte bu sorularınızın cevabını bu yazımızda veriyoruz. Samsun’da pide yedim diyeceksiniz ilk önce ziyaret etmeniz gereken mekan Tarihi Bafra Pidecisi Sezai Usta‘nın mekanı olmalıdır.

Sezai usta 1990 yılından beri tam 30 yıldır bu mesleği yapıyor. Çocukluktan öğrendiği mesleğini severek ve sevgisini katarak yapan Sezai Usta güler yüzü ve sunumuyla da oldukça dikkat çekiyor.

Ailenizle birlikte nezih bir ortamda Samsun’un bu eşsiz lezzetini tatmak istiyorsanız Sezai Usta sizi ağırlamaktan onur duyacaktır.

Şehir dışından misafiriniz mi geldi. Öyleyse ona Sezai Usta ile bir sürpriz yapın ve asla unutamayacağı bu eşsiz lezzet şölenini tattırın.

Tarihi Bafra pidecisi Sezai Usta nerede mi ? Samsun Atakent’te. Ulaşımı da oldukça kolay olan mekanın adresi son satırlarımızda yazılı.

Adres : Yenimahalle, Atakent Blv. NO 95 Atakent / Atakum / SAMSUN

Telefon : 0533 592 63 40

Aşağıdaki haritadan Tarihi Bafra Pidecisi Sezai Usta’nın yerini kolaylıkla bulabilirsiniz.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.